Avantages
Un contrôle efficace de l'humidité dans l'industrie des boissons offre des avantages évidents. Il optimise les conditions de production et de stockage tout en réduisant les coûts liés à la chaleur et à l'énergie. Une déshumidification efficace peut éliminer le besoin de systèmes de refroidissement ou de ventilation supplémentaires, ce qui permet de réaliser des économies. Elle empêche également la condensation, la corrosion et les problèmes d'étiquetage, tout en garantissant l'hygiène en empêchant la prolifération des moisissures et des bactéries.
Production fiable
Une humidité stable garantit un embouteillage sans problème et des équipements exempts de corrosion.
Rentable
Moins de refroidissement signifie moins de coûts énergétiques.
Hygiène et qualité
Pas de moisissure, pas de compromis sur la pureté.
Contrôle de l'humidité dans le secteur des boissons et de l'embouteillage
Corrosion sur les tuyaux et les cylindres de brassage
Les pipelines et les raccords accumulent souvent de la condensation en raison de leur grande surface, en particulier à basse température. Cela peut entraîner de la rouille et, dans certains cas, des gouttes d'eau qui endommagent les conteneurs de production ou de stockage situés en dessous. Les systèmes modernes de déshumidification par adsorption préviennent efficacement la condensation, la corrosion et la moisissure, protégeant ainsi les produits et les équipements contre les dommages durables.
Étiquettes qui se décollent
Lors de la mise en bouteille des boissons, une humidité excessive peut nuire considérablement à l'adhérence des étiquettes, rendant les bouteilles invendables. L'air humide se condense sur les surfaces en verre ou en plastique, empêchant les étiquettes d'adhérer correctement. Lorsque les contenants ne sont pas suffisamment secs, l'adhésif ne peut pas adhérer efficacement, ce qui entraîne des étiquettes endommagées ou décollées.
Prévention de la prolifération fongique et bactérienne
Dans l'industrie des boissons, en particulier dans la production de boissons alcoolisées, des normes d'hygiène strictes sont essentielles. Un excès d'humidité peut entraîner l'apparition de moisissures et de champignons, compromettant à la fois la conformité aux réglementations et la qualité gustative. Les brasseurs utilisent des systèmes de déshumidification pour maintenir des conditions stables et protéger les matières premières telles que le malt, l'orge et les épices contre l'humidité et la détérioration.
Cas d'utilisation
Prévenir les pertes par évaporation
Les matériaux organiques ont une teneur en humidité interne et perdent de l'humidité dans l'atmosphère lorsqu'ils sont exposés à un air peu humide. Les humidificateurs sont utilisés pour créer un environnement présentant un équilibre parfait entre la teneur en humidité interne du matériau et l'humidité relative de l'air.
Prévenir la condensation et la moisissure
En combinant un système de ventilation professionnel avec le sécheur par adsorption Condair DA, il est possible d'obtenir des résultats optimaux dans la prévention de la condensation et des moisissures.
Solutions d'humidification pour réduire la poussière et les odeurs
Les systèmes d'humidification constituent un moyen efficace pour respecter les limites requises, améliorer les flux de processus et protéger la santé des employés dans de nombreux secteurs industriels qui génèrent d'importantes émissions de poussières.
Foire aux questions
En quoi les systèmes de déshumidification offrent-ils des avantages aux fabricants de boissons ?
Quels problèmes une humidité excessive peut-elle causer dans la production de boissons ?
Pourquoi le contrôle de l'humidité est-il important dans l'industrie des boissons ?
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