Die Natur leistet hervorragende Arbeit durch die Aufrechterhaltung der richtigen Bedingungen zum Ausbrüten von Eiern. In der künstlichen Umgebung einer kommerziellen Brutstätte muss der Manager dafür sorgen, dass alle Bedingungen so perfekt wie möglich sind, damit alle Eier den maximalen Ertrag an hochwertigen Küken liefern. In diesem Prozess spielen nicht nur die Temperatur und der Luftstrom, sondern auch die Feuchtigkeit eine entscheidende Rolle.
Feuchtigkeitsniveaus in Brutstätten
Lagerung vor dem Ausbrüten: bis sieben Tage 70-80 % rF, um die Gefahr einer Dehydration zu begrenzen
Lagerung vor dem Ausbrüten: mehr als sieben Tage 80-88 % rF, um die Gefahr einer Dehydration zu begrenzen
Frühes Ausbrüten: 50-60 % rF, um übermäßigen Feuchtigkeitsverlust zu vermeiden, was zu einem dehydrierten Endosperm und beschädigten Embryos führen kann
Wachstum: 50-60 % rF, so dass der Luftraum im Ei groß genug werden kann, damit die Lungen des Kükens nach dem Ausschlüpfen gut wachsen können
Entwicklung:50-60 % rF, um einen nassen Nabel und rote Fersen zu vermeiden
Ausschlüpfen: 50-60 % rF, um zu vermeiden, dass die Schale am Flaum hängen bleibt
Chick Pen and Broiler House die ersten drei Tage nach dem Ausschlüpfen: 70 % rF, um zu vermeiden, dass die Küken während der ersten Tage nach dem Ausschlüpfen austrocknen
